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Saveurs de la mer : Jean-Claude Goumard · Livre

Saveurs de la mer : Jean-Claude Goumard · Livre

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Description

 Livre de cuisine Saveurs de la mer par Jean-Claude Goumard, avec photographies de Hervé Amiard. Recueil de recettes gastronomiques autour des produits de la mer : poissons, crustacés et coquillages. Cuisine raffinée issue du célèbre restaurant Goumard-Prunier. Livre illustré, couverture rigide. État conforme aux photos.