Connaître les Salades : Brigitte et Jean-Pierre Perrin-Chattard · Livre

Livre de cuisine Connaître les Salades de Brigitte et Jean-Pierre Perrin-Chattard, issu de la collection Mieux Connaître. Ouvrage consacré aux salades : composition, équilibre des saveurs, choix des ingrédients et recettes variées, rapides à réaliser. Présente environ une soixantaine de recettes, accompagnées de conseils culinaires et pratiques. Livre broché, état conforme aux photos