Congélation et cuisine – Méthodes et recettes – Amélie Bar

 Livre Congélation et cuisine – Méthodes et recettes par Amélie Bar. Ouvrage complet pour apprendre à congeler, conserver et décongeler correctement les aliments : viandes, poissons, légumes et plats cuisinés. Inclut plus de 150 recettes spécialement adaptées à la congélation ainsi que des conseils pratiques pour l’organisation du congélateur. Éditions Ouest-France. État conforme aux photos.