Conocer las ensaladas : Brigitte y Jean-Pierre Perrin-Chattard

Libro de cocina Connaître les Salades de Brigitte y Jean-Pierre Perrin-Chattard, perteneciente a la colección Mieux Connaître. Obra dedicada a las ensaladas: composición, equilibrio de sabores, elección de ingredientes y recetas variadas, rápidas de preparar. Presenta alrededor de sesenta recetas, acompañadas de consejos culinarios y prácticos. Libro de tapa blanda, estado conforme a las fotos